喝酸奶会发胖吗

经常喝酸奶可以促进消化，增强胃酸，使身体消化速度加快，有助于增进食欲，对不爱吃饭或营养不良的孩子有帮助。

酸奶含糖量高吗？

不高，酸奶是由牛奶发酵而成，两者含糖量都不高。不过，如果发酵后直接喝酸奶，会很酸，所以普通酸奶在加工过程中会添加7%左右的蔗糖，但即便如此，酸奶的含糖量也不会太高。

为什么我喝酸奶还是发胖？

1、喝太多酸奶。酸奶虽然是低热量食品，但如果在原餐的基础上多喝，就相当于消耗了额外的能量，也会造成体重增加。

2、酸奶和乳酸菌饮料没有明显的区别。很多人认为酸奶和乳酸菌饮料没有什么区别。它们都是酸甜可口，但实际上却有很大不同。酸奶是由牛奶发酵而成，乳酸菌是由牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成。主要成分是水和糖，热量比酸奶高很多。

酸奶比你的虾/浓要好多少？

每天250克左右的酸奶比较适合健康人。它可以在不消耗太多卡路里的情况下有益于您的健康。

饭后半小时到两个小时喝酸奶比较好。此时胃内的pH值适合酸奶中乳酸菌的生长，才能发挥酸奶的最佳功效。想要减肥的人不宜太晚喝酸奶。如果喝得太晚，睡前就无法消耗能量。

选择和储存酸奶的技巧

市场上的一些“牛奶酸奶”是用牛奶（奶粉）、糖、乳酸（柠檬酸）、香料和防腐剂加工配制而成。由于它们含有死细菌，因此不具有酸奶中活细菌的健康益处。购买时要注意辨别。

酸奶中所含的细菌决定了酸奶的健康价值。好的菌种可以使牛奶充分发酵，从而产生良好的口感。耐胃酸、胆汁酸和氧气的长双歧杆菌等优质菌株可以直接到达肠道并发挥作用。

保存下来的活性乳酸菌在0C至7C的环境中将停止生长。但随着环境温度升高，乳酸菌会大量繁殖并很快死亡。这时，酸奶就会变成没有活菌的酸性乳制品。其营养价值也会大大降低。酸奶开封后最好在2小时内喝完。