学生早餐吃什么补脑增强记忆力

孩子们的寒假终于结束了，每天都忙着早起去上课、写作业。作为母亲，我不仅是母亲，更是孩子的营养师。孩子每天必须通过食物吸收各种营养物质，才能拥有健康的身体。今天营养师大乔给您推荐一下，您的孩子已经开学了。赶紧给他准备这份早餐，增强他的记忆力，提高他的学习效率！这早餐是核桃芡实粥。对于孩子来说，早餐是三餐中最重要的一餐。经过一夜的新陈代谢，早上身体的接受能力和吸收能力最强，核桃是最适合孩子的健脑食品。核桃含有钙、磷、铁等人体必需的微量元素和矿物质，对身体有益。这份核桃芡实粥食谱将教您如何为孩子做一顿营养早餐。

粳米（小战米）50克，芡实30克，核桃20克，山药30克，矿泉水2000毫升

1.准备材料，粳米50克，薏米30克，核桃20克，山药30克

2、粳米、芡实分别洗净；山药去皮、洗净、切块。

3、芡实加足够的水，放入锅中，用大火煮沸。

4. 转小火煮15分钟，加入粳米，再煮10分钟

1、核桃营养价值丰富，被誉为“长寿果”、“长寿果”、“健康之宝”。核桃中的脂肪86%是不饱和脂肪酸。核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1。它们还含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2 和泛酸。每50克核桃含水分3.6%，蛋白质7.2克，脂肪31克，碳水化合物9.2克。

2、核桃，又名核桃、核桃，为核桃科植物。与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁营养丰富，每100克含蛋白质1520克，脂肪较多，碳水化合物10克。还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益。是深受人们喜爱的坚果食品之一。

这道核桃芡实粥你学会了吗？