一杯甜甜的蜂蜜水是很多人的最爱。饮用它不仅可以润燥,还可以预防便秘、咳嗽。
但蜂蜜水也不能随便喝。一定要在合适的时间喝,才能发挥最大的功效。
在所有天然食品中,蜂蜜含有大脑神经元所需的大部分能量。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以很快被人体吸收利用,改善血液的营养状况,尤其是熬夜后。
蜂蜜中含有一种大多数水果中所没有的果糖,能促进酒精的分解和吸收,因此有助于快速醒酒、缓解酒后头痛。
用法:饮用前吃蜂蜜50克或涂上蜂蜜的饼干面包几块,饮用后喝蜂蜜水。
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的作用,其中以枇杷蜜的止咳作用最好。
用法:梨一个,切成薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
蜂蜜能促进胃酸正常分泌,增强肠道蠕动,明显缩短排便时间。
用法:每天早晚空腹服用蜂蜜25克(早上喝前先喝一杯温水)。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且无副作用。
蜂蜜是最理想的护肤品。它可以提供皮肤养分,使皮肤富有弹性,并能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌。
使用方法:一勺葡萄汁中加入一勺蜂蜜,加入面粉调匀,制成葡萄汁蜂蜜面膜,或者睡前喝一杯蜂蜜水。
蜂蜜能滋养心肌,改善其代谢功能,保证冠状血管的正常血液循环。
用法:每天早晚各喝一杯蜂蜜水。
最好在饭前1至1.5小时或饭后2至3小时饮用。 (早上喝蜂蜜不仅可以滋阴润燥,还能快速补充体力,但对于肠胃不好的人来说很容易引起腹泻。)
成人每天约20克,儿童每天约10克。
配制蜂蜜的水温不宜超过50摄氏度,否则营养成分容易流失。
温水:用40摄氏度的温水服用,滋养效果良好。
冷水:用冷开水冲服,润肠通便的效果会更明显。
1.蜂蜜呈酸性,避免使用金属容器。
2.保持容器密闭,避免受潮和产生异味。
3、常温保存,避免营养物质受损。
4、蜂蜜结晶是正常现象,不会引起变质。
蜂蜜并不适合所有人。孕妇、一岁以下婴儿、糖尿病患者、肝硬化患者及术后患者尽量不要食用。
另外,蜂蜜中果糖含量较高,痛风患者大量食用会导致血尿酸明显升高,应尽量少吃。
如何辨别纯正蜂蜜和掺假劣质蜂蜜?方法很简单,只需一根筷子和一张白纸。
将蜂蜜滴在白纸上。纯蜂蜜由于质地较厚,会形成珠状;劣质蜂蜜与水混合不会成型,并且容易散开。
将干净的筷子插入蜂蜜中,然后垂直向上提起。纯蜂蜜会慢慢顺着筷子流下来,拉出粘稠的丝。如果这些线断裂,它们就会收缩成球。