快速早餐的做法大全简单，快速早餐50例

早餐牛奶的制作方法

简单又美味的早餐面条春香的做法

1.如何制作早餐奶

1、准备纯牛奶260克，普通袋装牛奶就够了，白糖27克，面粉120克。您可以分几次添加。

2. 第2 部分： 将三种成分混合在一起，搅拌成面糊。锅内刷上油，小火慢慢煎至两面金黄熟。

3.如果有小孩，可以将奶糕切成小块，大人可以直接吃。这样，一个美味又简单的奶糕就做好了。

2.如何制作简单又美味的早餐面春香

材料：细圆面500克，水185克，酱油适量，醋适量，盐、味精适量，芝麻酱适量，辣萝卜适量，蒜适量，青葱适量洋葱。做法： 1）准备好材料2）将葱、蒜、辣萝卜切成小块，切丁备用3）取适量的面条，放入锅中煮4）捞出面条，放入一个碗，加盐、味精、酱油、醋5）加入萝卜丁，淋上最重要的芝麻酱6）撒上葱花即可。 （辣酱、蒜、醋等可根据自己口味添加）老北京炒面

配料：手擀面300克，干黄酱30克，京式甜面酱30克，五花肉丁50克，鸡蛋1个，黄豆芽50克，黄椒50克，绿豆芽50克，青豆50克，紫甘蓝50克，胡萝卜50克，黄瓜50克，香椿芽50克，胡萝卜泡菜50克，姜末适量，淀粉适量，料酒适量，油适量，盐适量。做法： 1）鸡蛋打散，加入少许淀粉和料酒2）油热后，倒入鸡蛋，用筷子在锅里快速搅拌。当鸡蛋变黄并成熟时，将其取出并放在一边。 3）油锅中放入少许油，将油烧热。出油后，加入五花肉丁，用少许料酒中火炒，然后将五花肉丁捞出。 4）用碗将酱油和面酱混合均匀。 5）锅中留有烧肉的油，中火将酱汁炒香。这样酱汁就香了。 6）待酱汁炒香后，倒入鸡蛋丁。 7）然后倒入猪肉丁。 8) 倒入姜末（切得很细），转小火慢慢煮至酱汁和猪肉丁呈水状和乳白色。大约需要10 分钟。别再炒了。如果感觉干燥，加点水。 9）将炸好的酱汁放入碗中。 10）紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝，入锅焯水，装盘。 11) 将黄豆、青豆放入锅中焯水，香椿芽、胡萝卜、咸菜切碎，放入盘中备用。 12) 锅内加水，水下放些盐，这样面条就不会起泡。煮熟后粘在一起。不要煮过头。如果质地有嚼劲，味道最好。 13）面条煮熟后，煮沸冷水，冲洗掉面糊。它们会光滑可口。粤港名牌面——云吞面

配料：猪肉馅150克，虾仁100克，小馄饨皮150克，擀面皮100克，韭菜50克，蚝油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，香油适量。方法：1）准备材料。 2）韭菜洗净切碎。 3）将一半的虾切碎，保留一半。 4）猪肉馅里加入姜末和生抽。 5）倒入料酒。 6）加入蚝油。 7）撒上胡椒粉。 8）加入鸡精、适量高汤和香油拌匀。 9）将韭菜放入猪肉馅中。 10)加入虾和虾酱搅拌均匀。 11）将馅料包入小馄饨皮中。 12）将高汤放入锅中，加入精盐。 13）加入胡椒粉，煮沸。 14）另一锅烧水，加入面条煮沸，捞出放入碗中。 15) 将小馄饨放入碗中煮。 16) 将韭菜放入碗中，倒入热汤即可食用，四川经典—— 成都担担面

材料：手工拉面300克、猪蹄肉200克、芽菜末100克、青菜50克、花生20克、油适量、盐适量、葱末适量、姜末适量、姜末适量蒜末、红辣椒适量、生抽适量、料酒适量、辣椒油适量、花椒油适量、老抽适量、花椒适量、熟熟适量醋、香油适量、鸡精适量做法：1）生抽、料酒、辣椒油、花椒油、老抽、胡椒粉、陈醋、香油、加入适量盐和鸡精。 2）锅中加入油，将花生米用小火慢慢炒熟，备用。 3）准备好所有的葱、姜、蒜、辣椒。将肉切成小块。 4）将炒好的花生放入保鲜袋中，用擀面杖擀成细碎的颗粒备用。 5）锅中烧热油，加入姜末和蒜末炒香。加入猪肉末，加入料酒和生抽炒香。 6）倒入豆芽和碎干红辣椒一起炒。味道好，（如果需要一次保存较多，适当加点盐） 7）老抽、花椒油、辣椒油、盐、鸡精、香油、陈醋、胡椒粉、青花混合洋葱成酱汁。 8）在大锅中烧开水，加入面条煮至9分钟熟。加入青菜，焯一下，捞出，和酱汁一起放入碗中。 9）舀一勺炒好的肉末和豆芽，将花生米拌匀。最爱——陕西油泼面

配料：面条100克，菜籽20克，油适量，生抽适量，醋适量，辣椒粉5克，芝麻5克，韭菜5克。做法： 1）准备面条。 2）油菜籽洗净。 3）韭菜、熟芝麻、辣椒粉切丁。 4）锅中放入水，煮滚，然后煮面条和菜籽。 5）取一个碗，加入生抽和醋。 6）取出煮熟的面条和菜籽，上面放上韭菜丁、熟芝麻和辣椒面。 7）锅中放入少许油，加热至90%。 8）食用时将热油淋在面条上拌匀。孟飞强力推荐——重庆小面

材料：鲜面750克，五花肉300克，大红袍花椒2勺，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，猪油1勺，葱10克，姜10克，蒜10克，盐1勺，糖2勺，1/味精2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、米酒2勺、香油1勺、碎米芽70克、熟花生米30克、榨菜50克。做法： 1）将五花肉洗净去皮，将肥肉和瘦肉分开。切成豌豆大小的丁。 2）将花椒放入火锅中，用小火烤香，放凉后卷成花椒面。 3）将煮熟的花生去皮切碎。 4）芥末切成小块。 5）葱、姜切片。将大蒜和5克生姜放入蒜臼中捣碎。姜蒜泥中加入少许冷水，制成姜蒜水。 6）锅烧热后，加入猪油，加入油脂块，炒至油脂块吐出油。 7）加入瘦肉块炒至变色，然后加入米酒。 8）加入葱和剩下的5克姜、郫县豆瓣酱、甜面酱。小火炒至肉中的水蒸气基本收干，然后加入碎米芽。 9）炒香即可食用。 10）锅中加入适量的水，煮沸。加入大白菜，焯至变色。倒入冷水中冷却。挤干水分，切段，与香油拌匀。吃货：but36511）锅里的水再次沸腾后，加入面条煮。 12）每碗（5碗）中，先放入适量煮好的高汤或面汤，然后加入酱油、盐、味精、姜蒜水。然后加入芝麻酱。加入辣椒油，搅拌均匀，定型底味。 13）将煮好的面条放入碗中。 14）加入适量的花椒面和肉末。然后加入卷心菜、花生碎、芥末末，撒上葱花。山西之傲——刀切面材料：面粉500克，鸡肉250克，水适量，盐适量，西红柿适量，白菜适量，洋葱适量，油适量，香菜适量，姜适量，蒜适量做法： 1）准备好材料，面条需要提前揉匀。 2）面粉中加入适量的水，揉成稍硬的面团，盖上盖子醒发一小时。 3）一个小时后再次揉面，面团表面会变得非常光滑。 4）将全鸡切块，加入葱、姜、蒜放入锅中，小火煮半小时，制成鸡汤。食用前加点盐。 5）锅中倒入油，放入切好的番茄，加适量水调成番茄酱。 6）出锅前加入少许盐。 7) 将汤锅装满水。水烧开后，一手握住面条，另一只手握住刀。 8）从上到下，将面团的顶面斜切掉，插入锅中。 9）重复此过程，直到面团完全剥离。煮三分钟后，将面团取出。 10）用煮面的水，将白菜煮熟后捞出。 11）将面条放入碗中，加入鸡汤，加入白菜，表面撒上番茄酱，撒上一些香菜。清爽冷美——韩式冷面

材料：牛肉200克、冷面200克、鸡蛋1个、黄瓜适量、冰块适量、苹果适量、梨适量、芝麻适量、咸菜适量、淡菜1/4茶匙酱油、盐1/2茶匙、糖勺1茶匙、醋1.5茶匙、蒜适量、葱适量、姜适量。做法： 1）准备牛肉2）将牛肉用冷水浸泡二十分钟，泡出血沫，清洗干净。 3）加入几粒蒜、葱和两片姜一起煮。 4）大火煮滚后转中火煮40分钟。牛肉煮熟后，取出，冷却后切片。 5）用滤网过滤肉汤。 6）加入1/4勺生抽，1/2勺盐，1勺糖，1.5勺醋。充分搅拌并放入冰箱。 7）取出预冻的冰盘8）在碗底铺上冰块9）将冷面煮2至3分钟，用冷水清洗几次，然后放在冰块上冷却10）黄瓜洗净，切丝，加盐，煮鸡蛋，冷却去皮，对半切开，梨、苹果切丝，泡菜切丝。 11）冷面团和成面团，放入大碗中，黄瓜切丝，梨切丝，苹果切丝，泡菜，牛肉片，半个鸡蛋。 12）最后倒入冷藏好的肉汤。懒快手面——芝士鸡蛋意大利面

材料：鸡蛋100克，意大利面30克，芝士粉10克，橄榄油适量，盐适量，大蒜适量，鸡骨高汤适量，鸡精适量。做法：1）取一个深锅，烧开水，加入1茶匙盐2）约2分钟后加入面食，煮沸不要盖上锅盖，用筷子将面摊开3）煮7分钟后倒出分钟，用冷水冷却，沥干水，倒入少许橄榄油，搅拌均匀，备用4）鸡蛋切丁5）大蒜切末6）锅中倒入少许橄榄油，加入蒜末7) 蒜末煮至微黄后，加入高汤8) 加入适量的盐、料酒、鸡精9) 高汤烧开后，加入意大利面10) 煮至汤略干，加入鸡蛋丁，搅拌均匀11) 加入芝士粉，搅拌均匀，出锅装盘，趁热吃陕西好味——旗山森子面

材料：五花肉250克，土豆1个，鸡蛋1个，胡萝卜半个，木耳3个，面条200克，油适量，盐适量，醋适量，姜适量，五香粉适量，适量酱油1块，辣椒面适量，豆腐1块，韭菜块适量。做法： 1）将肥瘦五花肉分别切成小块。 2）锅中加入适量油，加热至70%。 3）将油倒入锅中，翻炒。 4）将肥肉中的水炒至去油。 5）倒入瘦肉丁。 6）当瘦肉全部变色时，加入大量姜粉或姜末、适量五香粉，搅拌均匀。 7）加入极少量酱油上色。 8）加入大量的岐山醋（西溪这里没有岐山醋，用山西陈醋代替） 9）用醋淹没肉片。用大火煮沸，除去锅中的泡沫，然后用小火煮。 10）当肉9成熟时，加入大量辣椒粉。 11）加入干辣椒，再煮2到3分钟，加入适量盐，出锅时加入适量鸡精。 （西西家没有鸡精，所以没放。） 12）将鸡蛋饼摊开；将土豆、胡萝卜、豆腐切成薄片；将鸡蛋饼切成菱形，木耳撕成片。 13）将除鸡蛋外的所有材料放入水中焯一下。 14）用煮肉酱的锅，加水和岐山醋烧开15）韭菜切碎16）撒上韭菜17）用压面机压面条（西溪不能压得很薄）和细面，她只能用压面代替） 18）将白菜洗净，放在一边。 19) 将压好的面条放入沸水中。等面条快熟的时候，把白菜扔进去，翻个身，和煮熟的面条一起舀起来。 20）面条要很细，一次不要煮太多。记住岐山面的三字座右铭：细、劲、轻。 21）加入煮熟的蔬菜片；加入刚刚做的岐山肉酱22) 加入煮好的酸汤。