10 大助瘦食材 让你轻松告别暴饮暴食

10大“助瘦”食材排行榜，“食”用才是根本，有效才是正途

相对于俊男美女来说，以“瘦”为美的观念，已经成为这个时代的审美趋势，虽然也有部分人崇尚“微胖”，但这对身材而言，其实是更大的挑战，毕竟想要做到“凹凸有致”，那可是对先天优势有着不小的要求。

1：鸡肉

在肉品之列，但凡提及减肥健身一词，鸡肉肯定是最具实惠意味的肉品。尤其是鸡胸肉，鸡腿肉等等部位，不仅低脂高蛋白，而且价格实惠，加上风味十足的柠檬手撕鸡腿肉、孜然蒜香鸡块、西兰花炒鸡胸肉等等美味的辅助，定会让你的瘦身“食”途，再也不会淡而无味。

2：虾仁

在水产一类，自己对于虾仁的嫩鲜味美记忆尤深。这款肉食即便不放在助瘦食材的行列，它在家常菜的行列那也是老人小孩佐餐的理想肉食。优质的蛋白质加上每百克只有48大卡的低热量属性，在家做个虾仁海带汤，顺手来个虾仁炒蛋，简单快手又美味。

3：卷心菜

这款菜品统称“甘蓝”，市面上主分“紫绿”两种款式。本身富含14种维生素和矿物质，每百克的脂肪含量只有0.4克左右，热量只有23大卡，而且关于卷心菜的瘦身美食不少，就比如醋溜手撕卷心菜、卷心菜鸡蛋饼、日式卷心菜沙拉等等，那都是非常美味营养的存在哦。

4：西兰花

这款食材大家都很熟悉，蒜蓉西兰花、虾仁炒西兰花、上汤西兰花等等，那都是既上的了台面，又低脂营养的美味。每百克的西兰花只有34大卡的热量，而且它极具食疗价值，时常品味，益处多多。

5：西瓜

很多人都说西瓜吃起来很甜，它的热量肯定不低。其实每百克的西瓜只有28大卡左右的热量，而且它是妥妥的“低糖”水果，整体的占糖比也只有6%上下，加上西瓜全身都是宝的特性，瓜皮能入药，瓜瓤能入菜，瓜肉直接吃，瓜子闲时嗑，妥妥的宝藏水果。

6：柠檬

在碱性水果行列，柠檬不仅鹤立鸡群，而且它还是妥妥的跨界食材，每百克40大卡的低热量属性，加上高维C，高矿物质的多重营养补益，不仅能直接吃，做果酱，还能辅助肉类食材腌制烹饪，让其增香提味。瘦身时每天来上一两杯柠檬茶，不出三周，效果立显。

7：燕麦

在谷物一类，虽然燕麦的热量不低，每百克达到了246大卡的热量，但它那高纤维的食材特性，让人极具饱腹感。其整体蛋白质含量占比达17%以上，更富含13种维生素和矿物质，加上“即食”的方便特性，让其成为很多人的辅餐首选。

8：红薯

在粗粮谷物之中，红薯应该是众人首推的美味。每百克86大卡的热量，加上它那高营养、高膳食纤维、高饱腹的属性，在家煲个红薯小米粥、用烤箱烤个红薯、早餐来个燕麦红薯饼，那可是妥妥的风味瘦身美食。

9：鸡蛋

蛋类之中，鸡蛋的优质蛋白与人体的契合度最高，达到了惊人的98%。每百克鸡蛋有144大卡的热量，一般对于成年人来说，每天2个水煮蛋就足以满足日常所需，但如果想要增肌，需适当增加，但不要过量。

10.鹌鹑蛋

从某种意义上来讲，其实鹌鹑蛋的营养并不比鸡蛋低，作为有着“蛋类人参”美誉的食材，它的营养属性和层次一直高居蛋类前三甲。12.8%的优质蛋白占比已经拉平很多肉类，日常做个卤香鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋、鲜蔬炒鹌鹑蛋等等美食，那绝对是很多人的最爱哦。