探索肉食新体验：活力出“粽”之旅

大家好，今天小编来为大家解答探索肉食新体验：活力出“粽”之旅这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

每年的五月初五，是我国传统的端午节

植肉食客带你在减脂期也能大口吃到美味肉粽

带你解锁“植物肉馅”做的肉粽

在端午假期，尽享团圆温暖！

端午吃粽子的习俗一直积淀最深厚的传统文化。每年到这个时候我们就会将吃粽子传承下去，就是为了发扬固本思源的精神。因为地区不同，所以包粽子的材料也不同，北方喜欢在粽子里包红枣，南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等馅料。

而今天植肉食客，带你包“植”物肉粽！

这不一般的“肉馅”

我们总是深藏不露

两种口味/随心选择

甄选大豆

小麦等提取植物基蛋白

通过天然色素甜菜红

还原真肉颜色

科学加工

使蛋白分子具有真肉嚼劲

每份“植物肉馅”都富含丰富的膳食纤维，

真实肉感吃得到

香嫩入味，把团圆带回家

get“植”物肉馅

带给家人的健康新选择

粽叶飘香端午节

做法：

1、粽子叶表面压上盘子(为了让粽子叶完全浸泡在水里），浸泡在水里一晚，糯米泡水3小时备用；

2、取出植物肉馅，无需解冻，加2勺生抽、2勺老抽、

1勺白糖、1勺蚝油搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制；

3、咸蛋黄加入一勺白酒、一勺食用油浸泡2小时；泡好的粽叶放入沸水中煮三分钟，随后放凉，将粽叶前端硬的蒂部剪掉；

4、泡好的糯米一勺生抽、一勺白糖、半勺盐搅拌均匀；

5、准备好所有工作就可以开始包粽子啦，两片粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状，放入一勺米、取适量植物肉馅捏成肉丸、一颗蛋黄，再放入一些糯米，把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒，用绳子捆紧，一粽子就包好啦；

6、粽子全部包好放入蒸锅上蒸20分钟即可食用啦！

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一起和家人，在这个夏季酣畅淋漓的享受舌尖上的美食吧！