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近日，《2022中国咖啡消费洞察》发布。
报告显示，目前上海咖啡店数量已达7857家。
远超伦敦、东京等地，成为世界第一！
咖啡店最多的城市
上海咖啡行业并未被疫情打败
疫情过后，不少新咖啡店仍在卷土重来
部分上海首店及品牌线下店相继开业
BAPE CAFE，BAPE在中国的首家门店
远商线下体验店Heylo
永璞咖啡首家实体店CITYBORING
咖啡的主要特色是北欧全烘焙......
每家店都会带来新的惊喜！
20多家新咖啡店亮相
美团7月29日发布的《2022中国咖啡消费洞察》显示，截至今年6月30日，上海咖啡店数量达7857家，其中独立咖啡店占比超60%，位居全球第一。上海，你值得拥有！
虽然受疫情影响，部分咖啡店不幸倒闭，但咖啡之都的传奇仍在续写，6月以来，上海新咖啡店陆续开业，其中不乏首店、品牌线下店！
Maison Margiela 咖啡馆
Maison Margiela 在上海的第一家咖啡店
上海首家Maison Margiela Café在锦沧文华大酒店开业，开业当天，就被来自上海各地的潮流人士围得水泄不通，人气爆棚。
纯白色的巨型咖啡杯散布在商场内外，辨识度极高。咖啡厅位于二楼，富有设计感的冷色调贯穿整个空间，是打造电影的绝佳场所。
这里的甜品都很有 Margiela 的风格，我们点了方形蛋糕，结果发现是巧克力和辣椒粉的奇妙组合！我们还尝试了冰拿铁和 Dirt，口感浓郁顺滑，但并不惊艳，如果你正好路过，可以去看看。
地址：南京西路1225号锦沧文华广场L2-206
营业时间：10：00-22：00
每人：60元
JS·88
拥有自己的露营式庭院的咖啡店
JS·88，以地址嘉善路88号命名，位于永嘉路与嘉善路交界处，一楼还有露营式庭院，充满度假气息，晚上和好朋友坐着聊天再好不过了！
美式加橙子32元
推荐这里的美式咖啡和菠萝冷萃，都是特意用气泡水调配，清爽解渴。另外店里还有甜品可以选择，有提拉米苏、巴斯克等，据说都是老板亲手制作的~
地址：嘉善路88号101C
开放时间：9：00-18：00
每人：40元
外带咖啡
摄影师的宠物友好型咖啡店
小红书@sun*
一家宠物友好型咖啡店，名叫“土狗”，店内以银色与绿色的搭配为主，摆放着很多有趣的小摆件，有趣又上镜~
小红书@sun*
爱吃咸蛋黄的朋友一定不能错过村口的咸蛋黄拿铁，每一口都能尝到咸蛋黄颗粒，非常饱腹。也不要错过网上很火的绿豆冰拿铁，绿豆拿铁和拿铁搭配起来非常好喝，绝对是夏日的救命幸福饮品。
地址：五角场街道郑丹东路2号(近国和路)
开放时间：7：30-18：30
每人：25元
福阿斯特咖啡馆
叙利亚风格浪漫咖啡馆
小红书@设计师Even
继LY之后，上海又诞生了一家“叙利亚”风格的咖啡馆。这家位于天平路的浮士德咖啡馆，门面优雅简洁，窗户敞开，方便路人点菜。
小红书@设计师Even
但店内的风格却完全不同，斑驳的光秃秃的墙面，随意散落的书籍，随处可见的鲜花，这些元素组合在一起，给人一种非常浪漫的碎片化感觉。
小红书@设计师Even
推荐大家来一杯Perilla Plum Save Goethe，蓝莓和紫苏汁的酸甜中和了咖啡的苦涩，清爽解渴，值得一试。
地址：天平路216号1楼
开放时间：9：30-19：30
均价：37元
城市无聊
永璞咖啡首家实体店
小红书@YikouNana
近日，永嘉路上突然出现一处复古风格的四合院，蓝白配色点缀木质元素，优雅而慵懒。
小红书@YikouNana
这家其实是永璞咖啡的线下门店，虽然咖啡品种不算丰富，但味道还是不错的，推荐dirty，默认的ice bock比较醇厚，层次感比较丰富。
小红书@YikouNana
这家店坐落在热闹街区喧嚣中的一处静谧之地，很多顾客会坐在院子里的大树下享受片刻的阳光和暖风，感受如今城市里难得的慢节奏。
地址：永嘉路394号
开放时间：10：00-18：00
每人：30元
中间的孩子尖叫
最热门的屋顶咖啡店
小红书@YikouNana
前段时间很火的“好想你”城市路牌，现在在上海也有了，可以在太原路新开的SCREAM by middle child买到。
小红书@YikouNana
Middle Child 的 SCREAM 占据了太原路的一栋独栋住宅，一楼是买手店，二楼是有着大窗户的咖啡店，三楼是带有路标的屋顶露台。
大众点评@小喵崔兮兮
店内有很多70、80年代的元素，比如老式冰箱、竹椅、旧报纸，还有上海阳台上写着“好想你”的路牌，几分钟就能拍出怀旧的照片！除了咖啡，这里还能买到小时候吃过的盐水冰棍，还有老派的锐步啤酒，勾起满满的回忆。
地址：太原路283号
营业时间：11：30-24：00
每人：50元
蓝莎克咖啡
蓝鲨咖啡厅在韩国很受欢迎
3年内在韩国开设超过100家门店的釜山人气咖啡店Blu Shaak，在新天地开出新店啦！
小红书@Ambré
位于新天地的蓝鲨整体设计类似韩国门店的精致简约，如果路过的话建议点一杯最经典的Shaak Latte，感受一下“釜山气息”。
地址：马当路388号SOHO复兴广场B2-08室
营业时间：8：00-20：00
每人：25元
咖啡艺术家(嘉善店)
拿铁艺术冠军的咖啡店
这家店位于嘉善古城附近，店内咖啡均价在20元左右，而且大众点评上有9.9元活动可以参加，很划算！
我们去的时候有幸看到了老板的拿铁艺术！牛奶从奶缸里有节奏地倒出，每一个停顿看似随意，其实都是经过精心控制的。经过一番操作，咖啡杯里诞生了一个完美的印度图案。忍不住欣赏了一会儿，才愿意喝一口~
香茅美式咖啡20元/蜜桃橙味美式咖啡20元
不过夏天还是推荐大家来一杯柠檬草美式咖啡，柠檬草的自然香气加上柠檬的酸味，创造出独特的风味。另外，桃子和橙子味的美式咖啡也是炎热夏天咖啡的最佳选择，清爽香甜。
地址：嘉善路177号
开放时间：7：30-18：30
每人：25元
五月咖啡厅
早上是C，晚上是A的日本咖啡店
May Café位于日本餐厅林立的古北地区，店内布局是日本餐厅常见的长条形前排座位，非常独特。
后来和老板交谈中得知，这家店的前身是一家日料餐厅，因为现在白天主要售卖日本自焙咖啡，晚上则变身为居酒屋，所以基本保留了原来的布局。
浓香拼配 45元
目前店里只售卖手冲咖啡，以中深烘焙的混合咖啡为主。冲泡咖啡前，店主会请你挑选一个陶瓷杯，这些杯子大多是从日本买回来的，甚至还有非常珍贵的有田烧深川瓷杯。
地址：娄山关路122号
开放时间：10：00-17：00
每人：50元
海屋
日式小清新咖啡甜品屋
这家店从今年初就开始筹备，6月份正式开业后，凭借简洁清爽的日式风格收获了大批人气，尤其是白墙上简单的logo，看上去像是海面上被微风吹起的涟漪，辨识度极高。
薄荷椰奶冰拿铁38元
我们点了一杯薄荷椰奶冰拿铁，椰香浓郁，薄荷的清凉，嘴里就像开了空调一样，太适合夏天了！再搭配上一块青葡萄蛋糕，简直是夏日完美的下午茶！
微辣海盐柠檬45元/夏日葡萄45元
名字听起来就有点奇葩的微辣海盐柠檬更是让我们惊喜，奶油是微咸的调味料，中间的柠檬味层加入了细腻的红椒粉，层次丰富，所有元素组合在一起特别和谐，值得一试！
地址：永嘉路358号
营业时间：10：30-19：00
每人：60元
嘿，咖啡师
OATLY线下咖啡店
小红书@香辣芝士年糕
Oatly线下门店近日试营业，淡粉紫色的门头搭配暖木色的大玻璃门窗，在襄阳南路上格外抢眼。门店风格很Oatly，满墙都是大大的字母，还有一整柜的燕麦奶，很有辨识度。
小红书@香辣芝士年糕
这里的咖啡全部都是用燕麦奶调制的，还可以买到用Oalty的小雪和冰淇淋面包调制的特制咖啡。
地址：襄阳南路267号
营业时间：10：00-20：00
每人：30元
BAPE 咖啡厅
BAPE在中国的第一家咖啡店
小红书@GALA
BAPE 在中国的首家咖啡店，坐落在前滩太古里，是时尚达人不能错过的新打卡点！这里的桌椅全部来自 BAPE HOME，搭配上各种颜色的迷彩图案，简直太酷了。
小红书@GALA
一定要试试BAPE标志造型的布朗尼，三块的组合真的绝妙无比，配咖啡吃更是绝配。这个月结束前，还可以凭消费小票在咖啡厅兑换免费饮品和甜点哦！
地址：前滩太古里二层S-L2-28&29
开放时间：10：00-18：00
每人：40元
魔法玛吉咖啡馆
二手店旁边的黑白咖啡店
好久不见，安福路又添新店了！Magic Maggie Vintage 在原有二手店的旁边开了一家同名咖啡店。门面是黑白色调的，草书的名字看起来像是魔法学校才会出现的招牌，充满神秘感。
小红书@猪王
炎热夏日，店门口的保温箱里摆满了冷萃咖啡和冰块，吸引了不少路过的时尚人士。
地址：安福路57号
营业时间：10：00-19：00
每人：30元
树屋咖啡馆
坐落在树旁的日式咖啡馆
蒙自路一栋居民楼脚下，树旁有一家日式咖啡店！店名就很贴心，门窗都是木质的，需要走上两级台阶才能进入店内，真的有种进入丛林树屋般的隐秘感。
我们去的时候阳光灿烂，零零散散的光点透过玻璃照进店里，太舒服了。店里有不少熟客，喝完咖啡还会和老板聊天，给店里增添了几分惬意的烟火气。
浓椰奶拿铁25元
可以试试限量版浓椰奶拿铁哦！老板还会不定期推出特别调配，每日限量，大家可以试试运气，说不定就能喝到老板独家创作的饮品哦~
地址：蒙自路274-2
开放时间：9：00-17：30
每人：25元
波美杯咖啡
一家主营北欧烘焙咖啡豆的精品咖啡店
鹏贝咖啡的老店开在乌鲁木齐北路，橱窗很小，路过时很容易忽略。这次新店开在万航渡路，空间比以前大了很多，大大的白色吧台，方便咖啡师与顾客交流。
他们家主要以北欧式全豆烘焙为主，这样烘焙出来的咖啡豆可以用于手冲、意式等多种咖啡萃取方式，所以去打卡的朋友可以尝试一下招牌的“一豆多饮”，可以很明显的尝到同一颗豆子用不同的萃取方式，不同的风味，很有意思。
厌氧晒干哥伦比亚冷泡咖啡 35元
本季主打两种咖啡豆，一种是哥伦比亚厌氧日晒，冷泡可以有浓郁的果酒感，喜欢喝的朋友不要错过。
厌氧晒干哥伦比亚手酿50元
另外一款是布隆迪的日晒波本。这种豆子的冷泡效果真的很棒！茶味十足，还带着一点花香，就像喝了一口茉莉花茶，很清爽~
地址：万航渡路230号
开放时间：7：30-18：00
每人：40元
葵悦咖啡
安静的咖啡店，店内种有树木
小红书@鸭鸭子
街边的小店里随处可见上海风情，比如这家玫瑰咖啡，店中央栽种了一棵枯树，大大的开放式窗户让店内结构一览无余，暖黄色的灯光搭配温馨的室内装潢，让路人忍不住多看两眼。
小红书@时代汇
如果你恰巧路过，可以点一杯夏日限定“茉莉花冷萃”来消暑，感受被茉莉花香紧紧拥抱的清爽；或者在街边小坐片刻，享受夏日暖风，慵懒又惬意。
地址：襄阳南路338-1号
营业时间：10：00-19：00
每人：40元
嘿洛
元尚咖啡线下体验店
小红书@瓶姐
国民精品咖啡品牌元尚咖啡首家线下体验店在襄阳南路开业，heylo继6月底结束试营业后，7月中旬正式开业。
小红书@瓶姐
店里主打平价特色咖啡，平均每杯25元，大部分都是冻干咖啡粉，选择很多，有Miss Peach、Hey Mr.、Your Name等，每一款都非常适合夏天。
地址：襄阳南路300号旁
营业时间：8：00-19：00
每人：30元
山Q咖啡
一家有“吉祥物”的工业风咖啡店
小红书@Nora Run
在Peanut Cafe原址又开张了一家工业风的新咖啡馆！名字巧妙取自“谢谢”的谐音，logo也是非常有格调的绿色三角形标志。
小红书@Nora Run
相比于之前的咖啡店，Yama Q Coffee 整体空间大了很多，内部是长条形结构，水泥灰色的装饰点缀着绿色元素，门口的露营式户外区域也很有气氛，很适合拍照打卡。店里还有一只叫巧克力的小柴犬，店里慵懒的样子让他看起来像个在工作中偷懒的工人~
小红书@Tina_Han
炎热的夏天，薄荷拿铁是这家店的首选！这款拿铁是无糖的，采用的是纯薄荷，没有任何糖浆成分，非常健康~
地址：瑞金一路177号
开放时间：8：30-18：30
每人：30元
格雷戈里乌斯·谢德
Gregorius SHADE 复古咖啡馆
小红书@heyrinco
Gregorius 2.0 位于安福路！20 世纪初的古董灯、古董剧院椅、墙上栩栩如生的斑马头，牢牢抓住了精致的复古氛围。
小红书@heyrinco/Llilili
店里的咖啡品质相比第一家店来说还是很稳定，是一家你会私藏的宝藏店。
地址：安福路53号
营业时间：11：00-18：00
每人：45元
玩漫长的一天
小说作者开的中式咖啡馆
一家装修风格清新传统中式、门面为淡蓝色的小店，在曹家渡街的小店中显得格外安静祥和。店内饮品选择较多，均价在20元左右，基础款咖啡低至10+元！
七彩椰子31元
我们点了一道夏日限定菜品——Pandan Coconut，底部有香兰叶糖浆，搭配椰奶，搅拌均匀后，大口喝下，直接被传送到了清迈！
店里的咖啡师小姐姐说，这家店的老板是一位很有情调的小哥哥，店名也是他正在起点连载的童话小说，有兴趣的朋友可以去看看哦~
地址：武定西路1188号
营业时间：8：00-18：00
每人：20元
Biu~biuti
千禧一代美女喜爱的美甲咖啡馆
小红书@Tina酱
变身陶经理的这间超可爱的美甲咖啡店，紫色和绿色的门面，这家店3月刚装修完店面就遭遇疫情，解封后又重新焕发生机，吸引不少美少女前来打卡。
小红书@Tina酱
走进店里，就被各种糖果色的装饰包围，每个细节都超可爱！饮品目前有三款，都是特别调配，颜值超高。推荐“紫恋你”，是黑枸杞和柠檬调配的气泡水，健康又养颜，绝对是仙女喝的露水！
地址：延安中路596号108室
营业时间：10：00-21：00
上海的新咖啡馆
JS·88
外带咖啡
Maison Margiela 咖啡馆
城市无聊
中间的孩子尖叫
蓝莎克咖啡
咖啡艺术家
五月咖啡厅
海屋
福阿斯特咖啡馆
嘿，咖啡师
BAPE 咖啡厅
魔法玛吉咖啡馆
树屋咖啡馆
波美杯咖啡
葵悦咖啡
嘿洛
山Q咖啡
格雷戈里乌斯·谢德
玩漫长的一天
Biu~biuti
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用户评论
哇，上海咖啡店这么多啊！我一直觉得上海的咖啡文化很浓厚，这次还有这么多新店开起来，太让人兴奋了！我最期待看到哪些新品牌和创意，希望能有意外惊喜口感。
有7位网友表示赞同！
作为咖啡爱好者，我很佩服上海这座城市！每次来都会发现新咖啡馆，而且每个都能带来不同的体验，从精品咖啡到特色饮品应有尽有，真是让人目不暇接呢！
有13位网友表示赞同！
这么多新店真的令人眼花缭乱啊，到底哪一家比较好？有没有推荐的品牌或店铺？
有7位网友表示赞同！
唉，看着这些 fancy 的咖啡店，我真的有点钱包紧张了... 但话说回来，我也很羡慕上海的年轻人能够拥有这么多选择！
有12位网友表示赞同！
说实话，这些新店的颜值很高，装修风格也很独特，但价格也确实比较高。我希望不光追求视觉效果，也要注重咖啡的品质和口感，让更多人能享用到美味的咖啡吧！
有16位网友表示赞同！
我觉得很多时候上海的咖啡店更像是一个社交场所，人们在一起喝咖啡聊天，分享生活。其实这种氛围比口味更重要吧。
有11位网友表示赞同！
虽然很喜欢咖啡，但我还是觉得一杯好的咖啡不应该离谱到那么贵啊……这真是让我想起当初那个“一杯奶茶换一辆宝马”的梗了！
有19位网友表示赞同！
上海这么注重咖啡文化，让人感觉这座城市真的很有活力和朝气，期待更多新的咖啡店出现，也希望它们能够带给我们更美好的咖啡体验！
有16位网友表示赞同！
看到这么多新店开起来，其实心里有点担心是不是会形成过度竞争呢？不知道这些咖啡店最终能不能都存活下去。
有8位网友表示赞同！
上海真的太厉害了！无论是饮食文化还是咖啡文化都那么发达......我这个在别的城市生活的普通人看来真是令人仰望啊～
有12位网友表示赞同！
其实除了这些热门的品牌，我也喜欢去一些小众咖啡馆，它们的氛围更轻松，咖啡的味道也更加纯粹。
有11位网友表示赞同！
对上海咖啡市场的发展还是比较乐观，毕竟消费品眼线会越来越年轻化，选择也会越来越多。
有15位网友表示赞同！
希望这些新店能关注一下产品的品质和服务的细节，而不是只注重视觉效果或者流行趋势，才能真正赢得消费者的心!
有20位网友表示赞同！
最近上海开的新咖啡店价格都挺高的呀，真不是一般的“贵气”感觉！
有20位网友表示赞同！
不知道这些新的咖啡馆有哪些特色？有没有什么特别令人记忆深刻的点子呢？期待着去尝一尝新意！
有5位网友表示赞同！
希望这些咖啡店能够在保持品质的同时，给顾客提供更加良好的服务体验吧。毕竟一杯好咖啡应该是一段舒适愉悦的经历。
有9位网友表示赞同！
上海真是个神奇的城市，无论是生活节奏还是消费习惯都走在前列！
有6位网友表示赞同！
作为一名老上海人，我一直见证着这座城市的变迁，现在咖啡馆的数量越来越多，也让人看到了上海文化的活力和多样性。
有6位网友表示赞同！