binge 我们都知道，吃完饭后，随着食物的消化，糖分进入血液，导致血糖升高。但人体的血糖一般都会维持在正常范围内。当进食后血糖升高时，人体就会刺激胰腺组织分泌胰岛素，从而使血糖稳定在正常范围内。
当餐后血糖快速上升时，身体会代偿性地分泌更多胰岛素来降低血糖。久而久之，就会产生胰岛素抵抗，最终导致糖尿病。因此，保持血糖水平在正常范围内，不要让血糖上升过快或过高，将有助于控制体重、治疗糖尿病和预防糖尿病。
那么饭后血糖该如何控制呢?很多人都陷入这样的误区：主食都是糖类，少吃甚至不吃，血糖就不会升高。
这是一个非常错误的想法。
如果每天主食吃得太少或者没有主食，就很容易发生低血糖，甚至有可能长期低血糖，导致身体刺激组织分解生成血糖，出现反弹性高血糖，使血糖波动较大，不利于血糖控制。
控制血糖最有效方法是什么？5种降血糖最有效食物，留着给家人吃
1. 萝卜皮
萝卜皮含有丰富的维生素和矿物质，还含有果胶、槲皮素、异硫氰酸酯等活性物质，对调节血脂、血糖、血压有一定的帮助，是三高人群的理想食品。萝卜皮最好生吃，可以保留更多的活性成分，比如凉拌萝卜皮、腌萝卜皮、糖醋萝卜皮等。
2.酸奶
研究团队的一项研究表明，酸奶摄入量与糖尿病风险呈负相关，即食用量越多，风险越低。高血糖人群通常存在不同程度的肠道微生态紊乱，肠道产生的丁酸、丙酸等有益短链脂肪酸水平较低，导致胰岛素敏感性下降、血糖升高、脂质代谢紊乱。吃酸奶可以有效改善糖尿病患者的肠道菌群，而且喝酸奶比补充益生菌更简单。益生菌饮料虽然含有较多的益生菌，但也含有大量糖分，因此这类饮料并不适合高血糖人群。
3.苦瓜
研究资料显示，苦瓜提取物中含有具有降血糖作用的三萜类、甾体类、苷类和多肽类物质，由于多肽类物质的结构与人体胰岛素类似，所以被称为植物胰岛素。这些物质进入人体后，可以有效降低血糖水平，对很多糖尿病患者来说，是一种非常好的治疗方法。
4.葡萄柚
柚子不仅含糖量低，还富含天然叶酸。柚子性寒，味甘酸，科学证实具有降血糖、降血脂的功效。而且新鲜柚子果肉中含有类似胰岛素的成分，是高血糖患者最适合食用的水果之一。
5.黑枸杞
研究表明，黑枸杞果实中多糖含量为52.62%，黑枸杞多糖能明显降低糖尿病患者的血糖水平，提高糖尿病患者血清和肝脏中超氧化物歧化酶的活性，降低糖尿病患者血清和肝脏中丙二醛的含量，促进糖尿病患者体内葡萄糖转化为糖原。
很多人不敢吃水果，是因为怕里面的糖分，这是一个常见的误区。水果中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，虽然水果中含有一定的糖分，但相对于其营养价值，完全不吃水果对健康是不利的。另外，水果中含有的膳食纤维可以在一定程度上延缓血糖的吸收，这是完全吃精制糖无法比拟的。
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用户评论
这篇文章真是太 timely 了！我最近糖测一直偏高，看了这5种食物，真的很有启发。我之前多吃甜食还一直喝碳酸饮料，看来要改改饮食习惯了，尝试用糙米、豆类和坚果代替一部分精细加工的食品。希望效果能够好起来!
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其实血糖控制最重要的还是运动啊！吃好的饮食只是基础保障，还是要保证每天充足的活动量，才能让血糖水平更稳定。
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降血糖？这些食物能降多少？总感觉文章略显夸张，有些方法也需要根据个人情况进行调整，不能一蹴而就。建议大家咨询医生，找到适合自己的降血糖方案。
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我是糖尿病患者，经常会血糖高。看了这篇文章，发现很多我平时都喜欢吃的食物原来是有助于控制血糖的。比如我特别爱吃苹果和豆类，现在更要多吃它们了！
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感觉文章说的没错，血糖一直高的确会导致一些身体不适，比如口干、多尿、视力模糊等等。我已经开始尝试用绿叶蔬菜代替薯类食物了，希望我的身体状况能够有所改善。
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糖分摄入过多，确实会引发很多问题啊！除了以上提到的食物，还要少吃油炸和甜食，养成良好的饮食习惯才是王道！
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血糖高要注意吗？我之前没怎么注意，每天都吃各种油腻食物。看完这篇文章，我觉得自己确实需要改变生活方式，从饮食结构开始做起。
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糖尿病患者，一定要多关注自己的血糖水平啊！定期检查是必不可少的，而且也要积极配合医生的治疗方案，才能控制住病情。
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我的家人中就有糖尿病患者，经常会提醒我注意控制好饮食习惯！看来这篇文章的内容对我有很强的参考价值，我会认真学习这些方法来保护自己的健康。
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这篇文章写的挺全面的，针对血糖高的症狀和预防措施都提到了，很有帮助!
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感觉有些食物效果还是比较明显的，比如葡萄柚这个水果。我知道它能够降低血糖水平，但是没有想到还有其他食材也能起到类似的作用。我会重点尝试一下！
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这篇文章让我意识到，我们普通人也要重视血糖水平的问题啊。我之前一直以为血糖高只是老年人的问题，没想到年轻人也有可能会出现这种情况！
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我最近发现自己经常感到口渴和疲劳。难道是血糖太高了？我要好好看看医生问问吧!
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我觉得这篇博文很有用，很多人都不知道血糖高吃什么好。希望所有需要控制血糖的人都能看到这篇文章，并加以实践！
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文章的标题很吸引人，内容也很容易理解。总之，这是一篇值得推荐的文章!
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我以前对降血糖这种事情不太了解，看了这个帖子之后就让我更清楚了。感谢作者分享这些宝贵信息!
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很多人都把控制血糖当做一件累人的事，其实用一些简单的方法就能做到！
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血糖高确实会让我们身处疲惫状态，所以及时对症下药非常重要!
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