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最常见的暖胃食物,胃寒的人有福啦,收藏吧!

暖胃顾名思义即是祛除身体寒冷,温暖脾胃。暖胃主要相对胃寒而言,部分人因为天气变化或饮食过寒等,或出现手脚冰冷、脾胃虚寒、四肢乏力等。胃寒的人常有胃隐隐胀痛,得热则减,遇寒加剧。胃寒还会口泛清水、肠鸣漉漉,舌淡苔白滑、脉沉迟或食后呕吐。暖胃,可有效缓解这些问题。

常见的暖胃食物

胃寒需要暖胃,暖胃主靠食疗,下面介绍几种极具健脾胃暖胃的食物和药材,胃寒者可将烹饪成美味菜肴,也可依个人喜好熬粥或者煲汤,暖胃效果极佳。

NO1:丁香茶叶

根据《本草纲目》的记载,丁香温中、暖肾、降逆。有治呃逆,呕吐,反胃,泻痢,心腹冷痛,痃癖,疝气和癣疾的功效。每日冲泡3~5g丁香茶可温中降逆、暖胃,坚持服用可去除胃寒,让胃恢复健康。

NO2:羊肉

羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分。胃寒可吃羊肉,有开胃健脾、御寒去湿的功效。阳盛体质、血脂高的人不能要慎食。

NO3:干姜

干姜能能温中散寒。与党参、甘草、白术等补脾益气药配伍,能治疗脾胃寒证、脘腹冷痛以及呕吐泄泻等。

NO4:鲢鱼

鲢鱼可缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

NO5:南瓜

古代医书记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,养胃暖身。

NO6:红薯

《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。单纯胃寒可以适量吃,但如果患有肠胃炎症,尽量少吃,否则会过屁。

养胃食谱

NO1:丁香养胃粥

配方:长白山丁香5克,大米100克,生姜3片,红糖适量。

做法:将丁香择净,水煎取汁,加大米煮粥,待沸时调入红糖、姜末等,煮至粥熟即成,或将丁香1克,研为细末,待粥沸时与姜末、红糖同入粥中,煮至粥熟服食,每日1剂,连续3-5天。

功效:温中降逆,温肾助阳。适用于胃寒呕吐,呃逆食少,腹痛腹泻,阳萎阴冷,寒湿带下等。

NO2:胡椒羊肉汤

配方:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。

做法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

功效:本汤具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。

NO3:姜粥

配方:干姜10克,高良姜10克,大米50克。

做法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。

功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。