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38款纯牛奶测评:蛋白质、钙等营养成分差别大

花爸说:

宝宝一岁以后,需要的营养大大增加,除了可以继续喝奶粉,纯牛奶也是一个不错的选择。

牛奶作为最普遍的乳制品,含有丰富的蛋白质、钙。对于儿童的正常生长发育、能量补充有较大的帮助。

根据《2021中国奶业质量报告》,我国生鲜乳抽检合格率达到99.8%,不合格者不允许上市。

可以说,闭着眼睛选,都很难遇到牛奶安全问题。

不过,爸妈总是想给孩子最好的。

那么,市面上这么多款纯牛奶,究竟哪款蛋白质、钙等营养素的含量高呢?

花爸收集了线上线下热销的38款纯牛奶,为大家找出最适合宝宝的一款!

目录

牛奶应该喝多少?

黄金奶源地有哪些?

测评样品

蛋白质含量

钙含量

脂肪含量

碳水化合物含量

总评

消费建议

推荐产品:

牛奶应该喝多少?

根据《中国居民膳食指南》,1岁以内的婴儿不应直接食用纯牛奶、鲜奶。

1-2岁建议每日的牛奶摄入总量为300-500ml,2-3岁每日的牛奶摄入总奶量为500ml。

黄金奶源地有哪些?

黄金奶源地,是指位于南北纬40°-50°之间的国家、地区。

包括黑龙江、内蒙古等地,德国、澳大利亚、瑞士等国。

这一区域内的草原,常年被温带气候所环绕,为多汁牧草的生长提供了良好的条件。

好牧草,才能做出好饲料;吃好饲料,才能产好奶。

而且这些地区,奶牛的居住环境、养殖与管理、牛奶质量安全控制,都相对较好。

所以产自黄金奶源地的牛奶,深受大家欢迎。

不过,我国部分大型乳企,除了黄金奶源地,还会在全国各处设立奶厂。

可能同一款牛奶,会出现几个不同的奶源地。

公平起见,本次测评不包括奶源地。

测评样品

根据电商平台销量、品牌知名度等,花爸选取了38款纯牛奶,包括12款进口,26款国产(同一品牌多款产品的,选取电商平台销量较高的)。

关于选品

本次不测巴氏奶:

因巴氏奶运输半径有限,各个地区的巴氏奶品牌不同,难以统一对比测评。所以这次只测评常温奶。

本次不测评安全性:

在国家强力监管之下,牛奶近年来并无安全问题,本次不测评安全性。

测评指标

注:钙、碳水化合物的范围值,指常见牛奶品牌的标示值。

蛋白质含量

纽S兰远远高于国标要求

补充大量蛋白质,是宝宝喝牛奶第一目的。

根据国家标准GB 25190-2010《灭菌乳》,牛奶的蛋白质最低应达到每毫升2.9克(g/100mL)。

38款牛奶蛋白质含量如下:

小结:

1.纽S兰高达4.0g/100mL。

纽S兰的蛋白质含量最高,远超其他畅销常温奶产品。

伊L金典、辉S杰X仅次于纽仕兰,含3.8g/100mL。

2.花y利L枕、完D山含量最低。

这两款刚刚达到国标最低要求2.9克g/100mL。

根据《中国婴幼儿膳食指南》,2岁宝宝每日蛋白质推荐摄入量为40g。

按宝宝每天喝500毫升牛奶计算,花Y利L枕、完D山仅能提供14.5克蛋白质;

而含量最高的纽S兰可以提供20克,差不多是花Y利L枕、完D山的1.4倍。

钙含量

钙对于宝宝的骨骼、牙齿生长发育有很大的作用。

纯牛奶中钙含量丰富,吸收率高,是宝宝摄入钙的主要途径。

为了宝宝的健康生长发育,花爸建议,选择钙含量高的纯牛奶。

本次选品都为纯牛奶,不额外添加钙,其钙含量跟奶牛种类、牧草好坏有关。

38款牛奶钙含量如下:

小结:

1.十六款钙含量超过120mg/100mL。

其中,伊L金典、辉S杰X含量最高,为125mg/100mL;

仅次于它们的是风C牧C、M*H甘D牧C,为124mg/100mL;

西M天S含量最低,为90mg/100mL。

根据《中国婴幼儿膳食指南》,1-3岁宝宝每日钙推荐摄入量为600mg。

按2岁宝宝每天喝500mL牛奶计算,伊L金典、辉S杰X能提供625mg钙,西M天S能提供450mg钙。

2.一款没有标识钙含量。

尽管国家没有强制要求,但大部分牛奶都会标注钙含量。

本次测评产品中,只有完D山没有标注,无法比较钙含量高低。

脂肪含量

辉S杰X、伊L金典远高于国标

与注重健康饮食而选择低脂食物的成人不同,正常体重的宝宝,优先选择脂肪含量高的牛奶。

脂肪含量高,能够促进脂溶性维生素(如维A、维D等)的吸收。

而且,脂肪含量高的牛奶,奶香味充足,味道浓厚,更容易吸引宝宝们饮用。

38款牛奶脂肪含量如下:

小结:

辉S杰X脂肪含量最高,达4.8g/100mL,远远高于国家标准(3.1g/100ml);

小X牛 青H脂肪含量最低,仅有3.2g/100mL,刚刚超过国标要求。

碳水化合物

伊L金典远高于其他产品

牛奶中的主要碳水化合物,主要是乳糖。

乳糖在人体内有调节胃酸、促进肠蠕动、助消化腺分泌的作用。

还能助长肠道中乳酸菌的繁殖、抑制腐败菌的生长。

如果宝宝没有肥胖情况,花爸建议选择碳水化合物高的牛奶。

碳水化合物含量越高,营养价值也更高。

38款牛奶的碳水化合物含量如下:

小结:

伊L金典的碳水化合物含量最高,为5.5g/100ml。

完D山、三Y特品、麦Q尔、卫G旗舰店、燕T的碳水化合物含量最低,为4.5g/100ml。

温馨提示:乳糖虽是个好东西,但对于乳糖不耐受的宝宝来说,可就没那么nice了。这种情况,可以选择去掉了乳糖的舒化奶。

38款牛奶具体评价如下:

口感测评

综合以上测评,花爸选出6款蛋白质、钙、脂肪、碳水化合物4大营养素,含量都很高的纯牛奶,还将它们买了回来,做口感测评:

辉S杰X、伊L金典:奶香味浓郁,细腻顺滑,甜,脂肪含量高的果然比较香浓;

蒙N特仑苏、君L宝优致:奶香味较浓,细腻顺滑,较甜;

纽S兰、风C牧C:奶香味不重,细腻顺滑,甜度一般,多数人觉得味道不大好。

最后同事一致认为,两款国产奶辉S杰X、伊L金典口感最好,两款进口奶纽S兰、风C牧C既不香,又不够甜。

总的来说,花爸认为,应该尽量给宝宝选择钙含量>120mg/100ml,蛋白质含量>3.6g/100ml的高钙高蛋白牛奶。

如果宝宝没有肥胖、乳糖不耐受症等特殊情况,脂肪、碳水化合物的含量也应尽量高。

推荐产品:

消费建议

1.选择高钙高蛋白牛奶,避开乳饮料

真果粒、优酸乳等属于乳饮料,营养指标远远比不上纯牛奶。

2.乳糖不耐受症可选择舒化奶

舒化奶与纯牛奶相比,去掉了乳糖,适合乳糖不耐受的宝宝。

3.避免空腹喝牛奶

空腹喝牛奶会引起白天出现疲惫感,严重时可能出现腹痛、腹泻的症状。

4.不要购买生乳

现挤的生牛乳、生羊乳,没有经过杀菌消毒,安全得不到保障,会对宝宝的健康造成损害。

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小红花测评简介:

我们是中国第一批从事商品对比测评的人士,成立“小红花测评”的宗旨,是通过进行独立、客观、专业的对比测评,向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。

“小红花测评”坚持三大原则:不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。

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用户评论

孤廖

之前没注意过不同品牌的纯牛奶差异这么大,看完这篇测评我才知道,原来同一种产品营养含量也会有差距呀!以后要好好研究一下选择适合自己的品牌了。

    有19位网友表示赞同!

余温散尽ぺ

选奶就是纠结那么多蛋白质、钙含量嘛!这篇文章把我给整理清楚了,终于可以放心买啦,之前总是挑不出来的好牛奶。

    有9位网友表示赞同!

*巴黎铁塔

我平时就喜欢喝纯牛奶,这38个品牌的测评也太详细了,感觉作者把所有要问的问题都总结出来了。以后再也不怕买了不好的牛奶~

    有11位网友表示赞同!

十言i

我觉得这个测评比较有价值,尤其是对注重营养的人来说挺棒的!虽然很多品牌都有标注蛋白质、钙含量这些信息,但没有这么细致的对比和分析。

    有7位网友表示赞同!

我没有爱人i

我感觉这种测评不太实用啊,纯牛奶喝着都差不多的吧?这么多品牌的差别真的有那么大吗?

    有8位网友表示赞同!

青墨断笺み

38款呢,好多啊!如果能把每个品牌都附上购买链接就好了,方便很多!

    有12位网友表示赞同!

暮染轻纱

对于注重健康的人来说确实可以参考一下这篇测评,挑选营养价值更高的纯牛奶最重要。不过价格也需要注意哦~

    有20位网友表示赞同!

冷月花魂

我觉得这个测评有些吹捧成分吧?比如某些品牌排名高,但是价格也很贵,性价比不高啊。

    有13位网友表示赞同!

半世晨晓。

看来喝纯牛奶还是要选择正规品牌的,那些小包装的山泉奶的蛋白质、钙含量可能就低很多了吧!

    有20位网友表示赞同!

全网暗恋者

真的挺佩服作者认真测评这么多品牌的时间和精力呢!这份资料对我们来说太棒了!

    有5位网友表示赞同!

为爱放弃

我个人比较在意牛奶的口感和包装颜值,这种测评主要关注营养成分,对我来说参考价值不是很高。<br>

    有7位网友表示赞同!

月下独酌

看完这个测评让我更加坚定选择国产纯牛奶的决心了,很多国外品牌蛋白质、钙含量也未必比国产的好

    有13位网友表示赞同!

怅惘

觉得这篇测评对那些经常喝纯牛奶,或者有小孩的家长很有帮助,可以参考一下营养成分进行选择!

    有18位网友表示赞同!

稳妥

不过我觉得这份测评可能不够全面,比如没有提及奶粉的营养成分比较,还有其他类型的奶制品分析啊!

    有12位网友表示赞同!

╭摇划花蜜的午后

其实我觉得每家企业的产品质量都会有所差异,这种测评也不能完全代表所有情况。我们还是要根据自己的需求,选择合适的品牌!

    有17位网友表示赞同!

坏小子不坏

牛奶确实好喝,但是太注重营养差异了会让自己压力太大,偶尔喝点儿奶茶或者其他的饮料也不错 loh!

    有12位网友表示赞同!

还未走i

我觉得这篇测评比较客观和专业,没有明显的偏袒哪个品牌的倾向。对想要了解纯牛奶差异的读者很实用!

    有11位网友表示赞同!

折木

以后买牛奶应该多看看这种测评对比,这样才能选到自己喜欢的口味和营养价值更高的产品!以前总是凭感觉选择啊。

    有6位网友表示赞同!