panda 枸杞是很多朋友关注的食物，枸杞在大家心中是保健食物的首选，虽然说的是“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，不过就现在的情况来看，不仅仅是到中老年，初中生高中生大家的杯子里也泡上了枸杞。在现代人的眼中，枸杞是一种性价比不错，营养价值高，功效繁多的有益保健食物，那么枸杞泡水到底有哪些益处？
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枸杞的确是一种营养价值不错的食物，在很多动物实验中枸杞起到很多可能有益人体的功效，不过，虽然枸杞的确是一种有益于人体的食物，大家还是不要先入为主，认为枸杞是百病通治，无论什么情况什么体质先泡几杯枸杞再说，其实枸杞并没有那么神奇，我们还应当理性看待。
光从枸杞的营养成分来看，枸杞的确对人体十分有益，100g枸杞能提供434mg钾元素、209mg磷元素、60mg钙质、96mg镁元素，比起很多干果类食物来说，这些矿物质含量都十分突出。而且枸杞子中铁元素含量丰富，硒元素含量爆棚，锌元素含量也不低，硒元素是一种抗氧化成分，有助抵抗自由基，提高抗病能力。
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枸杞还含有丰富的维生素C和维生素A，维生素A有助预防眼睛夜盲症、干眼症，所以枸杞也常被认为是可以清肝明目的食物。枸杞中富含天然枸杞色素，枸杞多糖，它们是枸杞的活性成分，枸杞多糖在动物实验中有抗肿瘤的效果，能通过激活机体免疫系统来抑制肿瘤生长，还有助诱导肝癌细胞的凋亡，目前也有重点研究枸杞的提取成分有助促进肝癌细胞凋亡的实验。
枸杞多糖还有助调节血脂和血糖，在动物实验中，枸杞多糖有助降低四氧嘧啶诱导的糖尿病动物的血糖或血脂，从而起到降血糖的效果。不过要注意的是这些实验都是在动物实验中，而动物实验所取得的效果不等同于临床实验的效果，很多有效成分是从植物中提纯来，剂量高浓度高，和我们平时吃食物中摄入的成分量是完全不能等同的。所以，枸杞对人体的部分功效还是因人而异的。
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不过，在日常生活中，适当吃点枸杞补充有益成分是不错选择，但对于枸杞的功效当做食疗辅助作用为好，不可能让它成为主要调理亚健康、三高等疾病的主力。另外，不推荐枸杞泡水食用，枸杞中有不少不溶的有益成分，泡水后也建议大家把枸杞吃掉。枸杞可以干吃，每日10~15颗为宜，更好的办法是可添加到食物中蒸煮来吃，如煮饭时加一些，蒸蛋时加一些，蒸馒头、包子时加一些，这样的话能更好的摄入枸杞中的有益成分。
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用户评论
自从上了年纪，老妈就每天泡枸杞喝，听她说是养眼睛和气血。我也不敢反驳，反正自己也喜欢这个味道！
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泡枸杞这东西真的 overrated 吗？感觉也没什么特别的功效... 不如去跑步锻炼比较好，运动健身才是王道!
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我一直觉得枸杞不错啊，偶尔喝点泡的枸杞水可以放松一下心情，补补身体也不错，比那些花里胡哨的饮料强多了。
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我觉得枸杞泡水喝好处多多！我爸妈就因为吃枸杞熬的时间长了，眼睛都比以前好看了很多！而且身体也更Robust 了。 我现在也会跟着他们喝一些，感觉精神也好了起来。
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每天坚持喝点枸杞水真的挺不错的，晚上睡觉前喝一杯可以很好的缓解压力，睡得更香!
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这个说法我看过不少资料，枸杞确实对眼睛和抵抗力有一些帮助。不过也不能说全部功效都能被验证啦！关键还是自己身体好受才行，要根据实际情况决定是否食用啊。
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这玩意儿到底有没有效果？ 听老中医说枸杞是天然的补品，可以强身健体。但是科学研究结果好像不太明确，我还是比较谨慎地看待!
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我是真的不信这“泡水喝到底”的效果... 看完标题感觉又是那些夸大的宣传!
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我之前看过一个关于枸杞功效的研究报告，说它富含一些抗氧化物质，对眼健康有一定的帮助。不过，也不要盲目相信全部的理论啊。建议大家在食用前咨询医生或相关专业人士意见!
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枸杞泡水喝到底好处？我觉得没什么大区别！ 其实无论喝点什么温热的饮料都是为了身心放松而已！
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我爷爷以前说，枸杞泡水喝可以补气血，还能改善睡眠质量。他从小就每天都会喝枸杞水，活到现在依然身体硬朗！所以我觉得，这东西还是有一定的功效的。
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反正我是觉得枸杞挺不错的！味道清爽，而且据说能美容养颜，我试了半年多，感觉皮肤确实比以前有进步!
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我一直坚持运动和健康的饮食习惯，认为这些才是真正的“保健”方法！对于一些偏方或者民间传言的功效，我比较持怀疑态度，还是要依据科学原理判断!
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枸杞泡水喝到底好啊！ 经常喝枸杞水，可以降低血压、改善视力等等。我现在就是坚持每天喝一壶鲜嫩的枸杞水!
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感觉这个标题很营销型的... 我觉得健康还是需要多方参考和科学依据，不要盲目跟风!
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我老妈每天都泡枸杞喝，说是能补肾健脾。 但是我觉得这东西吃太多可能会导致体内的铁元素过量，应该要适量的饮用呢！
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枸杞泡水喝其实还挺舒服的，可以放松一下身心，而且味道也不错！关键是享受自己的生活，每天都要给自己一点心灵慰藉!
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这标题写的有点夸张! 我倒觉得吃多蔬菜水果才是最好的保健方法。身体健康第一要素还是要有规律的生活习惯和充足的睡眠!
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