panda 大家好，今天给各位分享口服胶原蛋白测试：颜如玉、绿米等产品的含量还不如鸡爪，利用率还低。的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
2019年9月，《消费者报道》向权威第三方检测机构提交了8款热销胶原蛋白产品进行检验，让大家对胶原蛋白有一个全面的了解。
测试产品
测试指标
羟脯氨酸：确定产品是否含有胶原蛋白。
胶原蛋白含量：测定胶原蛋白的含量。
氨基酸评分：反映胶原蛋白的营养平衡情况及其在人体内的吸收利用率。分数越高，营养越均衡，人体利用率越高，反之亦然。
测试结果
1、8款产品均检出羟脯氨酸，说明均含有胶原蛋白，说明胶原蛋白不是假的。
2、路米、何博士等胶原蛋白含量较高，GNC最少。不过，这8款产品的胶原蛋白含量还不如3元一只的凤爪。
3、氨基酸评分测试结果显示，颜如玉、绿米、康恩白等7款产品评分均为0分，说明胶原蛋白本身营养极不均衡，能被吸收到什么程度还打个问号被人体利用。
4、8种胶原蛋白产品只是普通食品（或饮料），并非具有特定功能的保健食品。因此，其美白、抗皱、抗衰老等功能存在很大疑问，需要消费者引起重视。
5、基于以上原因，本杂志不建议消费者购买胶原蛋白产品。保证优质蛋白质加上维生素C等营养物质的供给，才是美丽之道。
胶原蛋白产品真实性良好
胶原蛋白可以美容吗？消费者都关心这个问题，但如果连胶原蛋白都没有，怎么能做到美容呢？
据了解，羟脯氨酸（Hyp）是动物胶原蛋白的主要成分之一。它在正常胶原蛋白中的含量约为13.4%，在弹性蛋白中含量很少，在其他蛋白质中不存在。
一位保健食品业内人士告诉本刊，在选择胶原蛋白原料时，检测其羟脯氨酸含量通常是一个重要手段。
如果未检测到羟脯氨酸，则不存在胶原蛋白。然而，距上次检测报告四年后，几种疑似假胶原蛋白仍在销售，消费者趋之若鹜。
为了继续追踪胶原蛋白产品的造假问题，2019年9月，本刊再次将8款胶原蛋白产品送交第三方检验，检测羟脯氨酸含量。
检测结果显示，送检的8款产品均含有不同程度的羟脯氨酸，表明均含有胶原蛋白，不存在造假证据。
8款产品胶原蛋白含量均不如一只鸡爪
根据大多数公司的说法，胶原蛋白含量越高，效果越好。为此，本刊专门对8款送检产品的胶原蛋白含量进行了分析。
结果显示，Lumi、Dr. Wo等产品的胶原蛋白含量较高，分别为5.3g/瓶和5.0g/瓶，而最低的产品GNC和Modified仅为1.0g/片和1.8g/片。
有数据显示，人体每天损失的胶原蛋白约3g~4g。这是否意味着食用含量较高的产品可以有效补充体内流失的胶原蛋白呢？
正常人体会失去胶原蛋白，但也会重新合成。实际上是处于动态平衡状态。但这并不意味着身体会合成与你吃的一样多的胶原蛋白。这是一个误解。
根据生物代谢机制，吃进去的胶原蛋白在体内会分解成氨基酸等小分子。然而，无法证明这些氨基酸是否会被人体用来合成胶原蛋白。一旦身体无法利用，无论有多少胶原蛋白，都只能被代谢掉。放电，这也是胶原蛋白产品的“痛点”。
所谓的胶原蛋白含量高、效果好，其实只是厂家的一个宣传伎俩，但这也恰好利用了消费者缺乏科学知识的心理。
《中国居民膳食指南（2016版）》指出，正常成年人每天应摄入65g蛋白质，以提供足够的氨基酸参与体内各种蛋白质（包括胶原蛋白）的合成。
因此，对于单纯追求补充胶原蛋白而不正常饮食的消费者来说，送检的8款产品很难满足身体的需要。
事实上，相比昂贵的胶原蛋白产品，消费者还有更经济实惠的方式来补充胶原蛋白。
例如，鸡脚是消费者经常食用且容易获得的食材。按25克可食用部分计算，50克鸡脚约含6克胶原蛋白。
含量最高的一瓶绿米液体饮料胶原蛋白含量仅为5.3克，但价格却达到25元/瓶。从这个角度来说，喝一瓶胶原蛋白其实还不如吃一只3块钱的鸡脚。
7款胶原蛋白氨基酸评分为0
关于胶原蛋白，女性消费者最关心的当然是它的美容功效，而这种功效其实与胶原蛋白在人体内的利用率有关。
蛋白质利用率是食品蛋白质营养评价常用的方法。它是指食物蛋白质在人体中被消化吸收利用的程度。
食物蛋白质的利用率越高，意味着它能够更好地促进人体内蛋白质的合成。一般来说，意味着体内补充蛋白质的效率较高。
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》指出，氨基酸评分是常用的反映食物蛋白质营养平衡和利用率的指标。
那么，深受大多数女性喜爱的胶原蛋白可以被人体利用吗？它的氨基酸分数到底是多少？
检测结果显示，8款胶原蛋白产品中，除GNC的氨基酸评分为1外，颜如玉、康恩白、何博士、海王星等7款产品的氨基酸评分均为0，表明胶原蛋白营养为极度不平衡。它能被人体利用的程度值得怀疑。
为什么胶原蛋白的氨基酸分数这么低？
也就是说，所有的胶原蛋白都缺乏色氨酸，而色氨酸是人体必需的氨基酸。因此，胶原蛋白的氨基酸组成与人体需要相差甚远，因此氨基酸评分大多为0。
仅从氨基酸评分的数值来看，胶原蛋白本身很难被人体吸收利用。单纯补充食物胶原蛋白并不能直接转化为人体胶原蛋白。即以形式补形式，是一种误解。
可见，胶原蛋白其实并不是一种神奇的食物。氨基酸分数低，使其除皱、祛斑、娇嫩肌肤等美容功效站不住脚。
从目前的研究来看，国内外对于胶原蛋白的美容功效还缺乏充分或权威的证据。
此次送检的8款胶原蛋白产品中，颜如玉、康恩贝、何博士、海王星等7款产品仅属于液体或固体饮料，并非具有特定功能的保健食品。
因此，消费者不妨从自己的角度思考一下。如果胶原蛋白厂家真的进行美容功效实验，那么这些产品就应该被贴上“蓝帽子”的标签，成为正经的保健食品，而不是普通的饮料。
小分子胶原蛋白肽吸收率更高？
“分子量小于2000道尔顿，吸收率较高。” “水解鱼胶原寡肽效果更好。”很多商家开始用分子量或者胶原蛋白肽的概念做文章。
然而，如果用分子量更小的胶原蛋白肽来代替胶原蛋白，效果会不会更好呢？事实上，也存在很大的疑点。
胶原蛋白本身是一种具有大分子量的化合物。在人胃中消化后，可水解成分子量较小的胶原蛋白肽。
也就是说，胃还能将胶原蛋白水解成胶原蛋白肽。直接吃胶原蛋白肽，相当于减轻了肠胃的一部分消化负担。
从这个角度来看，食用胶原蛋白肽确实可以提高其消化率或吸收率，但效果又是另一回事了。
著名营养学家王兴国撰文指出，无论是分子量非常大的蛋白质，还是分子量较小的肽，只要通过口服进入胃肠道，最终都会被消化分解成氨基酸含量与普通食物相当。
“人体的胶原蛋白是在遗传基因（DNA）的指导下，利用各种食物（蛋白质）提供的氨基酸，在细胞中合成的，而不是蛋白质本身。”王兴国解释道。
因此，吃胶原蛋白或胶原蛋白肽并不会直接增加体内胶原蛋白的含量。而且，胶原蛋白的氨基酸比例也不合理，使得人体更难利用它们提供的氨基酸。
但一些商家仍不愿放弃分子量噱头，认为自己的产品是小肽，无需消化即可直接进入血液。
“有些小肽可以进入血液，但不能进入细胞，而且小肽不是蛋白质合成的最小单位，氨基酸才是。”王兴国说道。
中国农业大学食品科学与技术学院副教授范志红也撰文称，商家所说的食物胶原蛋白不能被人体胃肠道消化，必须吃“胶原蛋白水解物（肽）” ”，这多少有些商业欺诈的嫌疑。
用户评论
真没想到啊！我一直以为口服胶原蛋白能有效补肤还能美容瘦身！结果是鸡爪更靠谱？那我之前买那么多高档品牌的胶囊岂不是白花冤枉钱了！
有14位网友表示赞同！
这篇文章内容太颠覆了我之前的认知！我听说过很多品牌口服胶原蛋白的产品，他们都标榜着各种功效，但后来发现效果并不明显。看来还是要回归传统食物的补益才是更有效途径吧！
有20位网友表示赞同！
鸡爪？我从来没想过把鸡爪当成美容神器用啊！ 感觉这篇文章提到的测试数据很客观，让我有了新的思考。也许以后可以试试鸡爪来代替口服胶原蛋白了。
有18位网友表示赞同！
我觉得这篇博文真是大开眼界！我一直深信口服胶原蛋白是美肤良药，结果原来这么个情况。我想要了解一下，作者测定的“利用率”具体指的是什么指标？
有9位网友表示赞同！
同意文章的观点！很多商家为了噱头，宣传口服胶原蛋白的效果往往夸大其词，导致消费者误信，造成经济浪费。我们应该更加理性地看待这些产品信息。
有16位网友表示赞同！
以前我朋友总说鸡爪美容效果好，我也是半信半疑的。现在看来她说的貌似很有道理嘛！ 不过我还是更喜欢吃点香喷喷的胶原蛋白零食了，方便快捷啊!
有15位网友表示赞同！
我觉得这篇文章标题太绝对了，口服胶原蛋白并不是一无是处，它或许可以通过某些特殊途径促进皮肤胶原蛋白生成。不能完全否定它的作用！
有13位网友表示赞同！
我一直在寻找合适的护肤方法，看了你的文章感觉很有启发性！鸡爪确实是一种传统食疗，没想到对肌肤也有一定的好处。以后可以试试看吧！
有14位网友表示赞同！
我觉得这个テスト结果并不完全准确。毕竟不同品牌的口服胶原蛋白配方和成分差异很大，不能一概而论其效果同与鸡爪相当。文章需要更精细的分类对比才能更有说服力。
有16位网友表示赞同！
我平时很喜欢吃鸡足汤，觉得很有营养！现在看来它不仅补钙还能美容养颜，真是让我眼前一亮了。感谢作者分享这篇文章！
有8位网友表示赞同！
总感觉这篇文章有点儿像在炒作鸡爪的风气？ 还是建议大家根据自身情况选择适合自己的补品，不要被某一篇文所影响，谨慎消费最重要!
有12位网友表示赞同！
虽然我不否认鸡爪的营养价值，但我更倾向于从健康饮食和均衡膳食入手，获得所需的胶原蛋白。毕竟口服胶原蛋白的产品更加方便快捷吸收吧！
有20位网友表示赞同！
这篇文章让我对食品添加剂的宣传内容产生了强烈怀疑！ 希望媒体能够加强监管，引导消费者理性消费，杜绝虚假宣传带来的伤害。
有7位网友表示赞同！
作为一名医学学生，我对这个测试结果表示兴趣。但我想强调，胶原蛋白补充和美肤功效的研究还处于发展阶段，需要更多科学证据支持结论。
有14位网友表示赞同！
我觉得文章分析的偏见比较明确，没有给出其他替代性产品的对比，例如口服钙片、氨基酸等，缺乏客观性和全面性。
有18位网友表示赞同！
我一直觉得鸡爪营养丰富，没想到还有美容功效！ 我决定试试鸡爪，看看效果怎么样！期待能够找到新的美肤方法！
有20位网友表示赞同！
如果胶原蛋白真的没用，那为什么那么多品牌还在宣传？这篇文章感觉有点儿黑的产品营销吗？
有7位网友表示赞同！
微信扫一扫打赏
支付宝扫一扫打赏
用户评论
感觉这篇文章说的很有道理啊！我一直想试试口服胶原蛋白，结果发现很多产品含量的确不太高，性价比不高啊。
有19位网友表示赞同！
说白了，就是宣传的花儿都比实际功效大多了吧？真的想要效果还得做好其他保养措施。
有13位网友表示赞同！
鸡爪含量倒是没想到，看来要好好研究一下胶原蛋白的产品成分啊。
有16位网友表示赞同！
是啊，利用率低的话，花钱买个寂寞呢？
有7位网友表示赞同！
所以说还是要多阅读产品说明书才知道具体含量的啊！
有18位网友表示赞同！
这可提醒我们要更看懂产品的功能和功效啦！别被商家忽悠了。
有12位网友表示赞同！
难怪有些网红种草的产品效果不明显，原来是这样！
有18位网友表示赞同！
看来要重视真实有效含量了，不能只看宣传啊！
有17位网友表示赞同！
之前也听朋友说口服胶原蛋白的效果没想象中好，现在知道了原因了。
有18位网友表示赞同！
不如把钱花在其他护肤产品上更实惠一点呢？
有20位网友表示赞同！
以后要选产品的时候，仔细对比成分表和真实含量啊！
有13位网友表示赞同！
原来鸡爪也有这么高含量的胶原蛋白呢？下次试试看鸡爪汤!
有11位网友表示赞同！
看来想要提升皮肤质量还是应该多从饮食方面入手啊！
有5位网友表示赞同！
我觉得还是要选择适合自己的产品， 针对性的比较好！
有5位网友表示赞同！
这篇文章让我更明白了選び口服胶原蛋白的过程！
有12位网友表示赞同！
现在买东西越来越不容易了，还要学会辨看信息真伪啊！
有19位网友表示赞同！
以后要多了解一下一些美容知识，才能更理性购买产品！
有19位网友表示赞同！
学习到了很多关于胶原蛋白的知识，谢谢分享!
有19位网友表示赞同！