又到秋冬进补时节,铺天盖地的广告无不提醒你,你需要补补补!
中医常言女性以血为本,但是由于月经和怀孕分娩等因素,常常导致血气不足。那么,今天咱们就来聊聊纠缠女性一生的进补问题——
补血!
指望吃红枣补血?大错特错!
很多女同胞认为,吃红枣能补血,防治月经性贫血和产后失血。那么,从营养成分角度分析,会得出什么结论?
真相是——只吃红枣,补铁效果差
红枣含铁并不多
在女性人群中,缺铁性贫血较为常见。要预防和治疗,需要补充铁元素。然而,枣子中含有的铁元素并不占优势。
每 100 克新鲜大枣(以下简称鲜枣)可食用部分铁含量为 1.2 毫克,干的红枣(简称干枣)为2.3 毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。
而且,我们每次吃红枣的量不会很大。
按平均每天 3~5 颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50 克,或干枣(无核)25 克,摄取的铁仅仅为 0.6 毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男为 12 毫克、女为 20 毫克,相差甚远。
枣类更难吸收
我们身体对不同的铁,吸收率是不相同的:
动物性食物中的铁为血红素铁,吸收率高,为10%~20%以上;
枣属于植物性食物,吸收率只有3%~5%。
所以,光指望吃红枣来补血,你每天吃一箩筐恐怕也难以达到好的效果。
那,到底什么食物补血效果好呢?别急!看以下排行榜!
补血排行第 5 名:蛋黄
补血排行第 4 名:乌鸡
乌鸡具有温中益气、补益肝肾、延缓衰老、强筋健骨等功效,对于月经不调、产后失血多的女性贫血有很好的改善作用。
补血排行第 3 名:瘦肉
无论是猪牛羊肉,其血红蛋白铁不仅含量丰富,也就是大家口中常说的红肉。这些红肉不仅含铁丰富,而且还有高达20%的吸收率。
补血排行第 2 名:动物血
动物血及其制品中的铁含量丰富。每100克猪血中,铁含量为8.7毫克;每100克鸭血的铁含量,更是高达30多毫克。和大家认为补血的红枣一比才知道,动物血制品中的铁含量确实丰富,而且几乎都是血红素铁,极易吸收利用,对补血有很大帮助。
因此,经常吃动物血及其制品,的确可以为人体提供较多的铁,以供人体制造血红蛋白——这对防治缺铁性贫血,是有帮助的。
补血排行第 1名:动物肝
动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃 2 次即可,每次 10~30 克,50 岁以上的半个月吃一次即可。
用户评论
我平时就喜欢吃红枣,看来真是补血好帮手啊!这个榜单很有用,我要试试其他的食材,像猪肝什么的。哈哈
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这只是个科普文章吧?不能过度相信哦,每个人的身体状况不同,饮食应该根据自身情况调整,还是咨询医生比较靠谱
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补血之王是红枣没毛病!我之前特别容易疲乏、头晕,吃了红枣感觉好多了。不过这份榜单里的食材我都还好意思吃,但不是每一个人都能接受的口感啊…
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养命这个说法太夸张了吧?食物当然有营养价值,但不等于“养命”啊。饮食要有结构,多种搭配才能均衡摄入营养,不要把注意力都集中在某一种食物上
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看了这份排行榜,我突然觉得自己经常吃青菜还是很有帮助的!尤其红叶菠菜,听起来就很补血嘛<br>不过,有些食材口感实在不太好受,比如鸡肉…我喜欢吃鱼肉比较多,听说鱼肉也是很好的补血食材
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我的想法和这个榜单有一点不同,我认为牛肉才是真正的补血之王!高蛋白含量,吃起来也过瘾。红枣虽然补血,但总感觉营养价值不如牛肉丰富<br><br>
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这篇文章写的挺好的,把各种補血食材都总结罗列清楚了,方便参考确实很实用。
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我感觉这个排行榜有点偏方啊!补血不是光靠吃某些食物就能达到目的的。运动、充足的睡眠等等因素也很重要,建议这篇博文能多谈谈其他补血方式
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红枣的确是一种好食材,补血又滋阴,很多时候我也会拿它来调蜂蜜红枣茶喝。但是其他的食材,我还没听说过它们补血的效果呢,要好好了解一下了!
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这种补血排行榜有没有科学依据啊?我不太相信直接通过吃某种食物就能起到“养命”的作用,建议大家参考权威医师的意见更安全一些
有5位网友表示赞同!
我觉得这篇文章很有用,我可以尝试使用这些食材来改善我的健康状况。我经常感到头晕乏力,我想试着试试红枣看看效果如何。
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这份补血排行榜挺有意思的,让我对不同的食材有了更深的认识。像莲子、黑芝麻这种平时不是很重视的食材,原来也能起到补血的作用呢!
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我倒是觉得这份榜单可以作为参考,但是不能过度相信。每个人身体状况不同,最重要的是根据自身情况选择合适的饮食方案
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这篇文章让我对补血认识更深了,原來红枣不是唯一的选择。我想尝试一下其他食材,比如龙虾、黄芪等,看看它们的效果如何。
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这份榜单很有帮助,让我知道了哪些食物能够有效补血。我会尝试将这些食材融入我的日常饮食中,希望能够提高自身的身体状况
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感觉这份排行榜把很多食材都囊括了,但有些食材的营养成分确实不全是大家所了解的那样,需要谨慎对待哦!
有19位网友表示赞同!