南瓜子降血糖食谱
吃什么蔬菜降血糖效果最好?
1、南瓜子降糖食谱
南瓜子中含有丰富的锌,可以参与胰岛素的合成和分泌,稳定胰岛素的结构和功能。
材料:玉米粒100克,南瓜子30克,枸杞10克,香油4毫升,盐适量。
1、玉米粒洗净,沥干水;将南瓜子、枸杞子洗净。
2、将南瓜子、枸杞子、玉米粒放入沸水中焯一下,捞出,沥干水分,加入香油、盐,搅拌均匀。
2. 吃什么蔬菜降血糖效果最好?
想要降低血糖,可以吃一些绿色蔬菜,比如西兰花、黄瓜、生菜、芹菜、苦瓜等。其实严格来说,任何蔬菜都可以吃,因为在糖尿病患者的饮食计划中,建议每天至少吃一磅蔬菜,但由于蔬菜的含量不同,对具体种类没有严格要求。因为蔬菜所含的热量并不算太高,所以没有严格的要求。