1、首先要明确的是,喝酸奶并不代表就可以减肥。相反,如果喝酸奶不当,它可能会成为增肥的小帮手。不要低估酸奶中的糖含量。现在我们买的酸奶大部分都是“风味酸奶”。为了改善口感,里面加入了很多添加剂,比如大量的精制糖,还可能含有油脂、香精等成分。夸张地说,一瓶酸奶的含糖量可以相当于两罐可乐的含糖量。可见酸奶的含糖量确实不低。我们通常认为酸奶是酸甜可口的。事实上,酸奶原本的味道是淡而无味的。做出来的酸奶很酸,可能很多朋友都接受不了。
2. 不过,饮用口味适中的酸奶并无坏处。酸奶富含有益成分,饱腹感强。酸奶是牛奶接种有益菌并发酵而成的产品。牛奶中的乳糖转化为乳酸。乳酸可缓慢转化为葡萄糖并被吸收。其葡萄糖上升速度缓慢,可延缓胃的排空速度,具有较强的饱腹感作用。感觉。我们可以利用酸奶的优点来帮助我们减肥。例如,我们可能在两餐之间感到饥饿。这个时候,酸奶就是不错的零食。喝酸奶比吃饼干、吃薯片、喝奶茶要好得多,而且还可以提供营养。
3.当然,虽然没有必要刻意回避调味酸奶,但如果我们能购买原味酸奶/无糖酸奶,可能对减肥更有好处。或者你可以自己买一台酸奶机。其实操作起来并不难。有了有益菌和牛奶,基本上就可以做到。两餐之间是喝酸奶的好时机。早餐喝酸奶也是不错的选择。很多朋友喝牛奶的时候都会感觉不舒服。这可能是因为他们有乳糖不耐症。然而,酸奶在牛奶发酵后将乳糖发酵成乳酸。乳糖不耐受是可以避免的。
4、很多朋友认为酸奶含有益生菌,所以可以帮助减肥。酸奶中的益生菌非常有限。大多数进入人体后被胃酸灭活。留下的少量有益细菌无法在肠道中生存。因此,通过喝酸奶很难改善肠道菌群。它们顶多帮助释放一些酶,有利于消化吸收,对一些消化功能紊乱引起的肠胃不适有帮助。对于一些肠易激综合症患者来说,酸奶有利于消化并且性质温和。可能是更合适的饮料。酸奶虽然是健康饮料,但不建议过多饮用。每天300克为宜。